Sedan den första skörden 2019 har Tranbärsbasen i Röda havet i Fuyuan inlett en stor skörd för tredje året i rad. Bland de 4200 mu tranbär i basen har endast 1500 mu tranbär kommit in i högavkastningsperioden, och de återstående 2700 mu har inte börjat bära frukt. Tranbär började bära frukt efter plantering i 3 år och nådde hög avkastning på 5 år. Nu är avkastningen per mu 2,5-3 ton, och kvaliteten och produktionen blir bättre och bättre år för år. Hängnings- och plockningsperioden för tranbärsfrukter är från september till mitten och slutet av oktober varje år. På grund av den avancerade konserveringstekniken och dess naturliga och varaktiga konserveringsfunktion kan tranbärsprovningsperioden pågå till nästa vår. Basens tranbärsprodukter säljer bra på många platser över hela landet och levererar till stora stormarknader. Även om tranbär smakar surt, är det fortfarande gynnat av marknaden eftersom konsumenterna i allmänhet tror att det har högt näringsvärde. För närvarande är marknadspriset på tranbär färsk frukt 150 yuan / kg. Tranbärsfrukter skördas vanligtvis i form av "vattenskörd". Nära skördesäsongen kommer fruktodlare att injicera vatten i tranbärsfältet för att helt sänka växterna under vattnet. Vattenlantbruksmaskiner körde genom fälten och tranbär slogs ner från vinstockarna och flöt till vattnet och bildade fläckar av Röda havet. Planteringsbasen 4200 Mu Tranbär i Röda havet delades upp i 130 olika områden under tidig sådd, och varje område är utrustat med en uppsättning vattencirkulationssystem. Jordbruksmaskineriet samlar in tranbär i en hastighet av 50-60 mu per dag. Efter skörd extraheras vattnet för att undvika långvarig nedsänkning av tranbär i vatten. Tranbär är rikt på vitaminer. Det görs vanligtvis till tranbärsjuice och tranbärskakor. Dess produktionsområden finns främst i USA, Kanada och Chile. Under de senaste åren har den inhemska tranbärskonsumtionen ökat snabbt och har blivit den näst största importören av tranbär i USA. Den kinesiska marknaden domineras av importerade torkade tranbär. Från 2012 till 2017 ökade konsumtionen av tranbär på den kinesiska marknaden med 728% och försäljningsvolymen av torkade tranbär ökade med 1000%. 2018 köpte Kina torkade tranbär för 55 miljoner dollar och blev den största konsumenten av torkade tranbär i USA. Men sedan det kinesiska USA:s handelskrig har Kinas import av tranbär minskat avsevärt från år till år. Under de senaste åren har även tranbärens igenkänning på den kinesiska marknaden förbättrats i viss mån. Enligt undersökningsrapporten som släpptes av Nielsen i januari 2021 upprätthöll den kognitiva andelen tranbär i Kina en uppåtgående trend och nådde 71 %. Eftersom tranbär är rika på nyttiga ingredienser som proantocyanidiner visar relaterade produkter en het försäljningstrend. Samtidigt ökade återköpsfrekvensen av tranbär avsevärt och 77 % av de tillfrågade sa att de hade köpt tranbärsprodukter mer än fyra gånger under det senaste året. Tranbär kom in på den kinesiska marknaden 2004. För närvarande fokuserar de flesta konsumenter fortfarande på torkad frukt och konserverad frukt, men tranbärsprodukternas fantasi är mycket mer än så. Med den nordamerikanska marknaden som referens står torkad frukt endast för en liten del av tranbärsbearbetningsprodukterna, 80 % konsumeras i form av fruktjuice och 5 % – 10 % är marknader för färsk frukt. Men på den kinesiska marknaden fokuserar traditionella Cranberry-märken som oceanspray, Graceland fruit, Seeberger och U100 fortfarande på bearbetning och detaljhandel av konserverad frukt och torkad frukt. Under de senaste två åren har kvaliteten och avkastningen på inhemska tranbär förbättrats avsevärt, och färska tranbär har gradvis börjat dyka upp. 2020 lade Costco färska tranbärsfrukter odlade lokalt i Kina på hyllorna i sina butiker i Shanghai. Den relevanta ansvarig sa att färsk frukt blev en bästsäljande vara och var eftertraktad av konsumenterna.
Posttid: 2021-12-22