Högkvalitativ färsk Chow Chow indiska frukter och grönsaker

Chayote, chow chow, squash eller Bangalore brinjal är en vanlig billig grönsak som tillhör kalebassfamiljen, tillsammans med
meloner och gurkor. Det är känt under olika namn på olika platser. I vissa länder kallas det cho-cho, pipinola, päron
squash, grönsakspäron eller choko.

Den innehåller även folat (som är bra för celldelning och för gravida kvinnor), vitamin B6 och vitamin K.